Capodanno 2010
Cenone di S. Silvestro
31 dicembre 2009
Menu’
salame nostrano*
crostini con patè di fegato di maiale*
zucca gratinata*
bocconcini di prugne e pancetta*
fagioli con le cotiche*
frittatine vegetariane*
ravioli di carne in brodo di cappone*
tagliatelle all’uovo con radicchio e salsiccia*
arrosto di vitello e filetto di maiale*
patate al forno*
panettone o pandoro con crema al mascarpone
caffè e digestivo
ore 24.00
brindisi con spumante
ore 00.30
zampone* e lenticchie
* prodotti aziendali
vini: Sangiovese di Romagna d.o.c. Rosso Conero d.o.c.
Bianco Benaco d.o.c. Verdicchio dei colli di Jesi d.o.c.
Prezzo 35 € a persona, esclusi vino e acqua