Archivio di Marzo 2010

Menù Pasqua 2010

Lunedì 8 Marzo 2010

Pranzo di Pasqua - 4 aprile 2010

Menù

uova sode farcite*
erbolata di primavera*
( antica ricetta del ‘400)
carpaccio di culatello* e carciofi
salame* e prosciutto cotto* nostrani
bocconcini di prugne e pancetta*
formaggio* con miele

risotto al Prosecco
crespelle ai porri* e scamorza

agnello al forno con patate*
arrosto di lonza* ripieno
insalata dell’orto*

colomba pasquale con crema al mascarpone
caffe’ e digestivo

Vini:

Rosso Conero d.o.c.
Sangiovese di Romagna d.o.c.
Verdicchio dei colli di Jesi d.o.c.
Bianco Benaco d.o.c.

* prodotti aziendali

30 €/persona esclusi vino e acqua

bambini da 2 a 10 anni 20 €

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